沈砚抬手在窗棂上叩了两下。

杨文学手里正捏着面团，听见动静一愣，抬头瞧见窗外的沈砚，赶紧把手里的面团扔回盆里，胡乱在围裙上抹了两把，大步跨出门槛。

他以为是生坯的配比出了什么差错，刚要张嘴认错，就被沈砚抬手拦了回去。

“去前厅，把老赵平安叫来静室来。”沈砚压低嗓音。

杨文学心里一沉，以往师父来店，都会先进后厨看看火候、摸摸面，可今天却连门槛都没迈，隔着窗户喊人，他一句话没敢多问，赶紧往前厅跑。

沈砚挪了两步，走到另一侧窗台，冲着石头招了招手，下巴冲着静室的方向扬了扬。

两人一前一后走进静室，门一推，一股阴冷钻了进来。

沈砚走到书桌前，拉开最底下的抽屉，将那最终版《糕点集要》拿出来，摆在桌子正中央。

院里很快传来急促的脚步声。

赵德柱挑开门帘侧身挤进屋，陈平安和杨文学紧随其后，他俩脑门上还挂着前厅忙出来的热汗。

赵德柱的视线在桌上的线装本和沈砚脸上转了一圈，“沈爷，出什么事了？”

沈砚没接话，反手合拢木门，“嘎嗒”一声，屋里瞬间安静下来。

沈砚转过身，从兜里摸出一张薄纸，展开纸页，推到赵德柱眼前。

赵德柱低头一看，右眼皮猛地一跳，居然是一张供销社正式工的工作指标。

沈砚语气平静，“老哥，你拖家带口不容易，这指标你自己留着，给孩子也行，卖了也行，你自己盘算。”

赵德柱脸上的肥肉抖了一下，手下意识往后缩，现在可是灾年，这东西太贵重，他不敢接。

他刚要张嘴推辞，沈砚直接转过头。

“今天叫你们来就是跟你们说一声，我接了保密任务，明晚就离开四九城。”

“去向保密，归期待定。”沈砚盯着桌面上的木纹，“短则三五年，长的话，不好说。”

这话一出，屋里的几个人当场就懵了。

杨文学往前扑了半步，声音发颤，“师父！你要走？连我们都不能说？”

陈平安一把按住杨文学的肩膀，冲他摇了摇头，当过兵的人对“保密”这两个字都会有种特殊的敬畏。

石头缩在墙角，眼眶已经红了，他拿手背不停地在眼角蹭着，夹杂着面粉的黑灰抹了一脸。

沈砚将那本厚重的《糕点集要》推到桌沿，手指在封面上点了两下。

“这本子里，记了五十多款新点心的做法，火候、用料、气候变化对面筋发酵的影响，全在里面。”

沈砚紧紧盯着杨文学，“只要吃透它，就足够撑住福源祥的门面，也够你舒舒服服吃一辈子。”

杨文学看着那本册子，手直打哆嗦。他清楚这东西的分量，这是师父毫无保留的心血。

他双膝一弯，立马就要往地上磕头，沈砚攥住他的后衣领，一把将他提溜了起来。